配信日時:2023/03/28 16:00 新宿会計士 経済全般「回らなくなった回転ずし」に生じた思わぬ「副産物」 回転しないのに回転ずしと名乗って良いのかという問題に、続報がありました。某大手チェーン店の場合、すでに「フルオーダー制」が導入されているのです。これについて公式には「従来のような提供方式に戻すかは未定」としているようです […]
配信日時:2023/03/05 12:00 新宿会計士 経済全般時代の流れ?哲学的にも難しい回転ずしの「非回転化」 もはや回らなくなっても、それは「回転ずし」と言えるのか――。こうした哲学的な問題を含め、疑問は尽きないところですが、やはり時代の流れといえるのかもしれません。人手不足対策、食品ロス対策に加え、「10年ごとに出現するバカッ […]